探索大千未解之谜 猎奇世界奇闻趣事

为什么动物都不用吃盐而人类不吃盐不行

发布时间:2021-04-22 18:00:24   来源:    

人类吃的食物酸甜咸鲜,尤其是一些正餐盐是必不可少的调味品,在进化的道路上我们的味觉已经倾向于食物的鲜咸,而盐也成为人类的必需品。但是我们知道大部分动物它们进行猎食,一般来讲不会吃盐,那么人类吃盐难道只是为了满足味觉上的感受吗?

实际上并非如此,任何动物都必须要摄入食盐,这是身体维持正常机能的必需品,人类在进化的过程中掌握了高超的烹饪方式,不再像远古时期未开化的状态,面对猎物茹毛饮血,只有通过额外的添加食盐才能补充人类身体之必需。

为什么人类需要补充盐分?

地球上的生命有38亿年的发展演化史,大家都是同根同源,由最原始的简单单细胞生命经过漫长时间的演化,最终形成现在生机勃勃的景象,据有关机构的统计现存物种数量大约是600万种,这还是地球生物经过五次大灭绝事件之后的状态。

从进化史上生物任何生物都可以追踪到最原始的共亲,因此机体功能上就像是一个模版里刻出来的一样。生物进化的本质是适应忄*,并非是差异忄*,因此即使是不同物种在很多方面都有很大的相似忄*,尤其是基本功能。

例如生物摄取能量的方式,为什么吃食物填饱肚子人就有了动力?这都要追溯于细胞的层次,食物通过消化系统进行逐步的消化分解,最终形成有机的小分子,主要是葡萄糖、蛋白质和脂肪等。而无用的食物废物都通过排泄系统排出体外。细胞吸收了葡萄糖进行有氧呼吸产生能量供身体使用,同时新陈代谢的一些废物都要排出体外,主要是随着尿液。

细胞生活在细胞外液中,其主要成分就是一种盐溶液,钠钾离子为主要的成分,它们的含量可以差异表现出一种渗透压,尤其是细胞内液和细胞外液的渗透压差,可以帮助营养物质运输至细胞内,同时细胞内的代谢废物排出细胞。可以说这些无机盐在人身体内有着重要的作用,既然是有作用的那就必须要维持在一定的水平,但是身体一些行为会过多的把无机盐排出体外,因此必须要通过摄入来达到平衡。

首先是大量运动人体出汗,我们都知道汗液是咸的,就是因为有无机盐随着汗液排出体外。所以说经过运动排出大量汗后人们习惯喝一些功能饮料来补充。同时吃坏肚子多次排泄也会携带走大量的无机盐,这个时候都需要补充盐分。大部分动物都是如此,必须要有盐的摄入,人类是通过在食物中放入食盐,而动物也是在食物中摄取盐分。

动物真的不吃盐吗?

当然,从我们直观的印象中食草动物吃草,食ro*动物生吞活剥猎物,根本不会加盐,再者说人家也不会这套*作。在食物中添加食盐,地球上的生物中只有人类会这样做。

对于草食忄*动物,它们也需要盐分的摄入,但平时的食谱非常单一,不是树就是草,全部都是绿色食物根本没有机会摄入盐分。那怎么办哪?在一些养殖场内,农场主都会设置一些盐块,供动物门进行舔食,时间长了还要定期的新加,这就是动物摄盐的最好案例。

人类饲养的动物可以在我们的帮助下摄入盐分,但是野生的动物怎么办?答案非常的简单,就是吃土,动物吃土已经不是秘密,科学家发现很多草食忄*动物都有吃土和舔石头的情况,它们就是通过这种方式来摄入所需要的钠钾离子等。

对于ro*食忄*动物来说,摄入盐分相对简单一些,因为它们进行猎食,一些草食忄*动物就是它们的目标,进食方式也非常原始就是茹毛饮血,在这些食物中ro*食动物是可以摄取无机盐分的,至少血液中钠钾离子就非常的丰富。当然摄入不足的情况下,ro*食动物也有舔石头吃土的情况。

其实道理很明确,地球上的生物起源于原始海洋,在我们的身体细胞所处的环境也是无机盐容液,和海水是十分类似的。身体的一些活动可能导致无机盐分的消耗,为了身体的正常状态、摄入盐分必不可少,无论是人类还是动物都必须如此,只不过人类简单直接一些,直接额外添加,动物就只能通过食物或者其它方式摄入了。

本文章由猎奇志网收集整理,文章来源于网络,版权归原作者所有,转载只是为了更多的传播知识,如涉及版权问题请联系删除或修改!