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奇异果和猕猴桃是同一种水果吗

发布时间:2021-04-21 16:12:11   来源:    

奇异果和猕猴桃是一样的,都是猕猴桃科猕猴桃属植物,外形圆润、果ro*柔软且口感酸甜适宜,还含有大量的营养成分,属于高营养的优质水果。适当的食用猕猴桃,对眼睛和身体都有好处,不过猕猴桃忄*寒,肠胃虚弱者和体虚者不宜过多食用。

奇异果和猕猴桃是同一种水果

奇异果是猕猴桃人工培育出的一个品种,也被称作猕猴桃,两者都是猕猴桃科植物。猕猴桃外形较圆润,为长卵形或椭圆形,果皮为黄褐色或是深褐色,外皮长有细密的绒毛。果ro*柔软,颜色为绿色或黄绿色,果心为白色,内有密集的黑色果籽。

猕猴桃的果ro*柔软,口感酸甜适宜,含有大量的氨基酸、蛋白质以及多种维生素和微量元素等营养物质。适量的食用猕猴桃,可以缓解眼部疲劳,能够保护眼部健康,还能够为人体补充能量和营养,增强人体免疫和人们新陈代谢的能力。

猕猴桃喜温,抗旱能力差,植株适合在温暖湿润的气候环境下生长,植株主要的繁殖方式为播种繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、压条繁殖和人工培养等方式,原生长在中国南方地区,现今在世界各地都有栽培,是不可缺少的优质水果。

猕猴桃虽然含有大量的营养成分,不过它是寒忄*水果,肠胃不适和体质偏寒的人不易过多食用。从市场上买回的猕猴桃一般都未熟,果质较硬,口感酸涩,不建议食用。没熟的水果可以和苹果或香蕉等水果放在一起进行催熟,等水果成熟后再食用。

猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果ro*可食用,其内是呈亮绿色的果ro*和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

挑选猕猴桃时需要注意以下几点:

1、看颜色。选择果皮黄褐色且有光泽的猕猴桃。

2、看外观。选择头尖尖、毛不容易脱落的猕猴桃。

3、看硬度。选择偏硬一些的猕猴桃存放时间更长一些。

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